衡水老白干自古享有盛名。明代、衡水酒有“飛芳千家醉，開壇十里香”之譽。據傳，明嘉靖年間建造衡水木橋時，城內有家“德源涌”酒店，很有名望，建橋工匠常到此聚飲，飲后贊曰：“真潔，好干！”后取名：“老白干”。所謂“老”，是指歷史悠久；“白”，是指酒質清澈；“干”，是指酒度高，達67度。其味“聞著清香，入口甜香，飲后余香”。
2025年，十年衡水老白干43°500ml、衡水老白干青花手釀52度、衡水老白干青花手釀62度等衡水老白干老白干香型酒價格如下：十年衡水老白干43°500ml參考價198元/瓶、衡水老白干青花手釀52度參考價129元/瓶、衡水老白干青花手釀62度參考價129元/瓶。
當下衡水老白干老白干香型酒價格最高的酒為十年衡水老白干43°500ml，參考價198元/瓶，而衡水老白干老白干香型酒價格最低的是衡水老白干青花手釀62度，參考價129元/瓶，價格高低差為69元/瓶。
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