據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，餐飲概念龍頭有：
華天酒店000428：
龍頭，公司2023年實現(xiàn)總營收6.88億，同比增長45.19%。
公司酒店餐飲一直有嘗試菜品預制化試推，公司按照輕資產(chǎn)發(fā)展定位，按照做專做大酒店相關(guān)業(yè)態(tài)目標推進。
回顧近7個交易日，華天酒店有3天上漲。期間整體上漲0.96%，最高價為3.01元，最低價為3.3元，總成交量1.45億手。
同慶樓605108：
龍頭，公司2023年實現(xiàn)凈利潤3.04億，同比增長224.91%，近三年復合增長為45.29%；毛利率26.62%。
近7日股價上漲1.37%，2025年股價下跌-15.89%。
全聚德002186：
龍頭，公司2023年每股收益0.2元，凈利潤6003.95萬元，同比去年增長121.67%。
全聚德近7個交易日，期間整體上漲1.77%，最高價為10.39元，最低價為11.08元，總成交量4357.64萬手。2025年來下跌-7.81%。
廣州酒家603043：
龍頭，2023年，廣州酒家公司實現(xiàn)營業(yè)總收入為49.01億元，凈利潤為5.5億元，過去五年平均ROE為17.55%。
廣州酒家近7個交易日，期間整體下跌0.07%，最高價為15.1元，最低價為15.61元，總成交量2989.39萬手。2025年來下跌-8.76%。
西安旅游：2月13日，西安旅游（000610）5日內(nèi)股價下跌3.12%，今年來漲幅下跌-12.06%，漲0.24%，最新報12.160元/股。公司的是西北地區(qū)唯一一家旅游類國有控股上市公司，主導產(chǎn)業(yè)是旅游及旅游服務業(yè)，主營飯店經(jīng)營與管理，餐飲服務，旅游產(chǎn)品開發(fā)、銷售；旅游景區(qū)、景點開發(fā)；房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營等相關(guān)業(yè)務。公司大刀闊斧地調(diào)整以住為主的經(jīng)營結(jié)構(gòu)，構(gòu)筑了以旅游為主導產(chǎn)業(yè)，以景區(qū)、景點建設重點，吃、住、行、游、購、娛綜合服務的全新經(jīng)營格局。
三特索道：2月14日下午3點收盤，三特索道(002159)跌1.17%，報14.210元，5日內(nèi)股價下跌1.89%，成交量262.31萬手，市盈率為19.74倍。公司以旅游客運索道為核心的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，在客運索道擁有數(shù)量、資產(chǎn)總量、技術(shù)能力、管理水平等方面居全國同行業(yè)前列，是“國際索道協(xié)會”最早的中國企業(yè)會員之一。目前掌握的旅游項目資源主要分布在陜西、海南、貴州、內(nèi)蒙、湖北、浙江等9個省，主要產(chǎn)品包括索道、景區(qū)、酒店餐飲。
中科云網(wǎng)：2月14日收盤消息，中科云網(wǎng)5日內(nèi)股價下跌5.79%，今年來漲幅下跌-11.2%，最新報2.570元，跌4.07%，市盈率為-35.69。公司為提供復合菜系特色餐飲的連鎖企業(yè)，形成了以粵菜、湘菜、鄂菜三大菜系為主，以淮揚菜、魯菜為輔的復合菜系。
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